Am Sonntag, den 16.12.2018 KEINE Führungen !!

ACHTUNG – WICHTIGE INFO – BITTE WEITER SAGEN

Auf Grund der erwarteten Wetterlage fallen die Führungen über unsere Straußenfarm morgen leider aus!!

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Augenleuchten 2018 mit der Straußenfarm Emminghausen

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Spendenaktion zu Gunsten der Tagespflege-Gruppe im Senioren-Park carpe diem in Dabringhausen Für die meisten von uns steht eine fröhliche, stimmungsvolle Zeit vor der Tür und viel zu oft vergessen wir, dass viele Menschen gerade in dieser Zeit in ein tiefes … Weiterlesen

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“Strauße hautnah“ erleben

Auf unseren klassischen Führungen können wir Ihnen als Besucher sicherlich einen vielfältigen Einblick in das Leben unserer Strauße hier auf unserer Farm in Emminghausen geben. Allerdings geht man auf diesen Führungen nicht in die Gehege. Um Ihnen auch den direkten … Weiterlesen

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Ab heute, 07.12.2018, finden Sie uns mit einem Stand auf dem Altenberger Adventsmarkt

   

Das Wetter wird wohl nicht so winterlich wie letztes Jahr, aber trotzdem freuen wir uns auf eine tolle Veranstaltung und hoffentlich viele Besucher!

Geöffnet ist der Adventsmarkt:

Freitag, 07.12.18 von 16:00 bis 21:00 Uhr
Samstag, 08.12.18 von 11:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag, 09.12.18 von 10:00 bis 19:00 Uhr

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Altenberger Weihnachtsmarkt am 2. Adventswochenende

Am 2. Adventswochenende finden Sie uns wieder auf dem traditionellen Altenberger Adventsmarkt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Rezept des Monats Dezember 2018

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Straußenfilet mit Schwarzbrotkruste und Glühwein-Holundersauce (4 Personen) Zutaten: 800 g         Straußenfilet 1 EL            Butterschmalz                     Senf, mittelscharf 8 Sch.         Frühstücksspeck (Bacon) Für die Sauce: 2 EL           Butterschmalz 1 EL            Mehl 3m.gr         Zwiebeln … Weiterlesen

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Rezept des Monats November 2018

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Straußenfleisch-Geschnetzeltes (Gyros-Style) mit Metaxasauce                               (4 Personen) Zutaten: 600 g Straußenfleisch 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehe/n Knoblauch 1 große Paprikaschote 1 kleine Chilischote(n), milde rote, frische 8 cl Metaxa, (griechischer Weinbrand) 6 EL Olivenöl 4 EL  Gewürzmischung für Gyros 2 EL  … Weiterlesen

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Am kommenden Wochenende ist es so weit…Indoor-Weihnachtsmarkt in Dabringhausen

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Es wird gruselig auf der Straußenfarm Emminghausen

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Letztes Grillwochenende für 2018 steht vor der Tür…

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Wir erwarten alle Interessierten am kommenden Wochenende zu unserem letzten Grill-Wochenende für dieses Jahr. An beiden Tagen ist unsere Grillhütte von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet und wir erwarten Sie wieder mit allerlei Gaumenfreuden für den kleinen und großen Hunger. … Weiterlesen

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