Archiv des Autors: Kerstin Schnabel

Hofladen-Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr

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Offene Führung an St. Martin

(für vergrößerte Darstellung Bild anklicken) Jetzt anmelden… Anmeldeschluss für die Teilnahme mit Weckmann: 09.11.17 18:00 Uhr

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Wir sind überwältigt!!!

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Was waren das für unglaubliche Events… …bereits der Sonntag bescherte uns, trotz des Wetters, unglaublich viele Besucher. Der Montag bot uns eine kurze Verschnaufpause und Zeit für die Vorbereitungen für Halloween. Was uns dann am Dienstag “überrollte“, haben wir wirklich … Weiterlesen

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Heute wird es gruselig bei uns

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Nachwuchs zurück aus dem Allwetter-Zoo Münster

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Am 03. Mai dieses Jahres gingen 15 Bruteier in den Allwetterzoo nach Münster. Dort schlüpften neun muntere Küken und heute sind neun kräftige, muntere, heranwachsende Strauße wieder zurück nach Hause auf die Straußenfarm Emminghausen gekommen. Gratulation und Dank an das … Weiterlesen

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Eierlikör aus Straußen-Ei

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Auf Grund der vielen Nachfragen nach einem Eierlikör-Rezept, hier für alle zum Nachlesen und Ausprobieren. Eierlikör aus Straußen-Ei (Vollei) alternativ können auch Hühnereier verwendet werden Zutaten: 240 ml Ei-Masse (gut verrührt) 200 g Zucker 1 Vanilleschote oder 2 Päckchen Vanille-Zucker … Weiterlesen

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Die Rezepte zu dem leckeren Straußen-Menü, dass es bei Suse und Straußen-Klaus gab

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…finden alle Interessierten in dem aktuellen Land & Lecker-Kochbuch. Natürlich auch viele weitere Rezepte mit den Geschichten zu den jeweiligen Höfen. Wer vorher einen Blick rein werfen möchte, kann sich das Buch bei uns im Hofladen anschauen. Zur Zeit sind … Weiterlesen

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Das Land & Lecker-Menü

GEWONNEN!!!! Unsere Suse hat bei Land & Lecker den ersten Platz gemacht. Auf Grund der regen Nachfrage erweitern wir daher unser Angebot an Führungen am kommenden Wochenende. Alle Termine finden Sie hier: http://straussenfarm-emminghausen.de/termine/fuehrungen/   Wir sind überwaltigt…so viele tolle Reaktionen … Weiterlesen

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Montagmorgen, halb zehn in Emminghausen…

Unser gestriges Oktoberfest war ein riesen Erfolg. Dank des herrlichen Wetters haben ganz viele Interessierte den Weg zu uns gefunden. Wir möchten uns ganz herzlich bei allen Besuchern und dem Team rund um die Straußenfarm und den Hofladen bedanken, die … Weiterlesen

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Menü rund um den Strauß im Hotel-Restaurant „Zum Schwanen“

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„Land & Lecker“ vom WDR ist zu Gast im Bergischen Land. In der neuen Staffel kocht Landfrau Suse Burghoff von der Straußenfarm Emminghausen mit. Wie sie abgeschnitten hat, sehen Sie ab Montag, den 02.10.2017 um 20:15 Uhr beim WDR. Zeitgleich … Weiterlesen

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