Archiv der Kategorie: Allgemein

Rezept des Monats März

Marinierte Straußensteaks mit zwei afrikanischen fruchtigen Saucen – dazu Kartoffeln überbacken mit Bärlauch und Schafskäse Bald beginnt sie wieder – die Bärlauch-Saison. Sie dauert etwa bis Anfang/ Mitte Mai. Wenn der Bärlauch dann zu blühen beginnt, sollte man ihn nicht … Weiterlesen

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Rezept des Monats Februar

Der leckerste Fleischkäse vom Strauß Mit unserem leckeren Fleischkäse kann man schnell und einfache Mahlzeiten ohne großen Aufwand zubereiten:

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Rezept des Monats Januar

Leckeres Straußenfleisch als Sauerbraten – nach Rheinischer Art Der Sauerbraten ist ein durch mehrtägiges Marinieren in einer Beize aus Essig und weiteren Zutaten vorbehandelter Schmorbraten. Er ist in seinen verschiedenen regionalen Varianten

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Wir wünschen allen Kunden und Freunden ein gutes und gesundes 2021

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Reduzierte Hofladen-Öffnungszeiten im Januar 2021

dienstags und donnerstags bleibt unser Hofladen GESCHLOSSEN! montags  13:00 Uhr – 18:00 Uhr mittwochs  13:00 Uhr – 18:00 Uhr freitags    9:00 Uhr – 18:00 Uhr samstags  11:00 Uhr – 15:00 Uhr sonntags und an Feiertagen*  11:00 Uhr – 15:00 … Weiterlesen

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Wo bleibt denn nun der Weihnachtsmann?

2020… Ein Jahr mit vielen Hürden neigt sich dem Ende zu. Wir wünschen unseren Kunden und Freunden, dass sie das Jahr trotz allem erfolgreich hinter sich lassen und mit positiver Energie und Zuversicht auf das kommende Jahr Blicken können. Ein … Weiterlesen

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Rezept des Monats Dezember 2020

Unser Vorschlag für die Festtage: Leckeres Straußenfilet mit einer Portwein-Pflaumensauce und (meinen ersten) selbstgemachten Semmelknödeln

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Rabatt-Aktions-Tage im Dezember 2020

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Unser Hofladen hat weiterhin für Sie geöffnet!

Hofladen-Öffnungszeiten über den Jahreswechsel am 28.12. von 09:00 bis 18:00 Uhr, am 29.12. GESCHLOSSEN, am 30.12.2020 von 09:00 bis 18:00 Uhr und am 31.12.2020 sind wir noch mal von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie da. Neujahr, am 01.01.2021, bleibt … Weiterlesen

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Auf Grund der aktuellen Corona-Situation und den damit verbundenen Einschränkungen, finden bis Ende November 2020 keine Führungen statt.

Unser Hofladen bleibt für Sie geöffnet! Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Sie bei unserer Ladengröße nur einzeln eintreten lassen. montags                   09:00    bis    18:00  Uhr dienstags                 G E S C H L O S S E N … Weiterlesen

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