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Straußensteaks mit Ofenkartoffel und Quark Dip Zutaten (4 Personen): 4 Stck. Straußensteaks à 250 gr 50 gr. Butter Salz, Pfeffer aus der Mühle Quark Dip: 250 gr Quark 300 gr saure Sahne od. Creme frâiche 5 EL Wasser 1 Zwiebel … Weiterlesen
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Die Hofladenöffnungszeiten haben nichts mit den Zeiten der Farm-Führungen zu tun. Ein Besuch bei den Tieren ist nur im Rahmen eines geführten Rundganges möglich! Im Anschluss an unsere Führungen haben Sie immer die Möglichkeit, auch unseren Hofladen zu besuchen.
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Straußensteaks mit grüner Pfeffer-Sauce und Blattspinat Zutaten (2 Personen): 2 Stck. Straußensteaks à 250 gr 150 ml Milch 100ml Crème fraîche 2 EL Pfefferkörner grün eingelegt 50 gr. Butter 1 Stck. Limette Salz, Pfeffer aus der Mühle Gemüse: 500 gr … Weiterlesen
montags G E S C H L O S S E N dienstags G E S C H L O S S E N mittwochs 9:00 Uhr – 18:00 Uhr donnerstags 9:00 Uhr – 14:00 Uhr freitags 9:00 … Weiterlesen
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Hier schon mal die nächsten Termine: Offene Führungen in den Sommerferien Ein Anmeldung zu unseren offenen Führungen ist nicht erforderlich. Einfach ein paar Minuten vor den angegebenen Uhrzeiten im Hofladen eine Eintrittkarte kaufen und dabei sein. Unsere Führungen finden bei … Weiterlesen
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Alles zur Bergischen Landpartie 2019 Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher an unserem Stand! Kardinal Schulte Haus, Bensberg Overather Straße 51-53 51429 Bergisch Gladbach
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Der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite und auf der Straußenfarm Emminghausen tummelt sich zahlreicher Nachwuchs … Der sechste Schlupf der Straußenküken in diesem Jahr macht sich gerade auf den Weg ins Leben. Die ältesten Küken sind bereits von … Weiterlesen
Hazel Brugger und Thomas Spitzer bei uns auf der Straußenfarm Mara sagt: „Es war mega spaßig und lustig mit Hazel und Thomas“
(Das erste!) Straußen-Spiegel – Ei 1 Straußen- Ei Gewürze: je nach Geschmack Salz und Pfeffer Anleitung zum Öffnen eines Straußen-Ei‘s Mit der Ecke der Finne (Hammerspitze) pickt man vorsichtig auf einer Stelle bis die Eischale splittert. Dort bildet sich … Weiterlesen
Technische Störung – kein E-Mail-Verkehr möglich durch eine technische Störung kommen bei uns keine E-Mails an und es können keine versendet werden. In dringenden Fällen rufen Sie uns bitte an unter: 0 21 93 / 16 61. Vielen Dank für … Weiterlesen
