Archiv der Kategorie: Allgemein

Last-Minute-Geschenke gibt es auch bei uns…

Publiziert am 20. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel
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JETZT ZUGREIFEN UND ENTSPANNT AUF DIE FEIERTAGE BLICKEN :)

Publiziert am 12. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel

Damit Sie nicht Gefahr laufen, dass es Ihr geliebter Vierbeiner auf Ihren Straußen-Festtagsbraten abgesehen hat…nehmen Sie ihm doch seinen eigenen Festtagsschmaus mit: frische Straußensehnen und –knochen, vakuumiert tiefgefroren. Dann schauen Sie Weihnachten auch in sooo unschuldige Gesichter 🙂 Hier noch … Weiterlesen →

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Rezept des Monats Dezember

Publiziert am 1. Dezember 2021 von Susanne Burghoff

Straußenfilet-Medaillons im Baconmantel mitBasilikum-Sauce, Süßkartoffelpüree und Broccoli

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Die Feiertage rücken näher und damit auch die Planung für die Weihnachtsgeschenke und den Festschmaus

Publiziert am 10. November 2021 von Kerstin Schnabel

Hier also schon mal unsere abweichenden Hofladen-Öffnungszeiten vor den Feiertagen und darüber hinaus: Vom 13. bis 17.12.2021 haben wir täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Am 18. und 19.12.2021 ist von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet und vom 20.12. … Weiterlesen →

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Rezept des Monats November

Publiziert am 8. November 2021 von Susanne Burghoff

Pikanter Straußenfilet-Topf Sehr lecker: mit Apfel und Paprika.

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Rezept des Monats Oktober

Publiziert am 4. Oktober 2021 von Susanne Burghoff

Straußenfleisch mit braunen Champignons und Kürbis Polenta Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ich bevorzuge den Hokkaido, denn den braucht man nicht zu schälen.Die Kürbiskerne mit dem faserigen Fruchtfleisch am besten mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis inkleine Würfel schneiden…………….

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Rezept des Monats September

Publiziert am 6. September 2021 von Susanne Burghoff

Stew vom Strauß mit Mango – African Style

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Führungen über die Straußenfarm Emminghausen nur mit 2G

Publiziert am 19. August 2021 von Kerstin Schnabel

Auch wir fallen in den Freizeitbereich und müssen damit 2G von unseren Besuchern verlangen. Der Nachweis ist vor Antritt der Führung in unserem Hofladen zu erbringen. Hier weitere Verhaltensregeln für Ihren Besuch bei uns: GesundheitSollten Sie Anzeichen einer Erkältung oder … Weiterlesen →

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ACHTUNG ! Erschwerte Anfahrt

Publiziert am 5. August 2021 von Kerstin Schnabel

Liebe Kunden und Besucher, durch einige Straßensperrungen in der Region, kann es zu Verzögerungen bei der Anfahrt kommen. Direkt betroffen ist auch die Zufahrtsstraße aus Richtung Wermelskirchen. Hier ist die Zufahrt über Hinterhufe/Neue Mühle bis auf Weiteres gesperrt. Bitte fahren … Weiterlesen →

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Rezept des Monats August

Publiziert am 2. August 2021 von Susanne Burghoff

Steak vom Strauß mit Senf-Krusteauf Gemüse-Kartoffel Blech Kartoffeln und Paprika waschen, putzen, in Stücke teilen………

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