Archiv der Kategorie: Produkte/Neuheiten

Bald ist es soweit! Indoor Weihnachtsmarkt in Dabringhausen

Am 1. Adventwochenende ist wieder der Indoor Weihnachtsmarkt in der Mehrzweghalle in Dabringhausen und wir sind gleich 2 x dabei. Wir bieten Ihnen in unserer Grillhütte, im Außenbereich, Köstlichkeiten vom Strauß an. Im Innenbereich wurde für Sie zusammen gestellt: Staubwedel, … Weiterlesen

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Rezept des Monats November 2016

Straußengeschnetzeltes in Whiskey-Sahnesauce (für 4 Personen) Zutaten: 800g Straußen-Filet 2 EL Öl Salz und Pfeffer (grob) 2 cl Whiskey 400 g süße Sahne 2 EL gehackte Petersilie   Zubereitung: Filet in dünne Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch … Weiterlesen

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Es wird kalt, höchste Zeit für Brennholz zu sorgen

Wir haben noch ausreichend Kaminholz vorrätig.  hier weiterlesen…  

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Rezept des Monats Oktober 2016

Straußen-Filet-Burger  (für je 1 Person) Zutaten 220 g Straußensteak 1         Hamburgerbrötchen 1         Tomate 1 Eßl. Worcester Soße 1         Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Salatblätter Röstzwiebel Sandwich Creme / Senfsoße   Zubereitung Das Fleisch abspülen und trocken tupfen, von beiden Seiten mit … Weiterlesen

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Im Oktober wurde wieder gegrillt.

– am Samstag, den 08.10.16 von 11 Uhr bis 16 Uhr und – am Sonntag, den 09.10.16 von 11 Uhr bis 16 Uhr Wir boten Ihnen wieder leckere Köstlichkeiten vom Strauß an. Auch unser herrlich schmeckender Straußen-Sahne-Likör in den Geschmacksrichtungen … Weiterlesen

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Wir haben wieder gegrillt

Im Septemer wurde auch wieder gegrillt: – am Samstag, den 10.09.16 von 11 Uhr   bis einschließlich 16 Uhr und – am Sonntag, den 11.09.16 von 11 Uhr bis einschließlich 16 Uhr Wir boten einen ganz besonders leckeren Filet-Burger an. Sie … Weiterlesen

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Unser Filet-Burger

  Unsere neueste Kreation: der STRAUßENFILET-BURGER ist super angekommen und beim nächsten Grillfest am  20. und 21. August gibt es ihn wieder.      

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Wussten Sie schon…..

ACHTUNG: AKTUELL GIBT ES 25% AUF STRAUßEN-SPEISE-EIER Straußeneier sind für Menschen geeignet, die allergisch auf Hühnerei reagieren und sind außerdem  sehr cholesterinarm. Ja, sie sind wesentlich größer, gleichwohl kann die verrührte Ei Masse sehr gut portioniert und eingefroren werden. Sie … Weiterlesen

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Grillfest im Sommer

Da unsere Grillfeste im Mai, Juni und im Juli so ein großer Erfolg waren, werden wir das Ganze noch einmal im August, am 20. und 21.08. 2016 wiederholen! Während der Öffnungszeiten des Hofladens wird dann für Sie gegrillt. Wir haben … Weiterlesen

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Ein Riesen-Erfolg

Wir freuen uns über die äußerst positive Resonanz des ersten Grill-Events am Hofladen der Straußenfarm-Emminghausen!!! Deshalb werden wir dieses Ereignis sehr gerne wiederholen und planen jetzt schon ein weiteres Grill-Fest! Den genauen Termin werden wir frühzeitig bekannt geben!

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