Frohe Ostern

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Wir wünschen unseren Kunden, Besuchern, Geschäftspartnern und Freunden ein frohes Osterfest. Viel Spaß bei der Ostereiersuche.

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Damit alle noch ihren Osterbraten und große Eier zum anmalen bekommen…erweiterte Öffnungszeiten

Am Dienstag, den 27.03.2018 und Donnerstag, den 29.03.2018

ist unser Hofladen auch jeweils bis 18:00 Uhr geöffnet!

 

An den Osterfeiertagen, Karfreitag, Ostersonntag und -montag

ist der Hofladen jeweils von 11:00  bis 15:00 Uhr geöffnet,

Ostersamstag von 11:00 bis 16:00 Uhr.

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Und für alle, die Heinz und natürlich unsere anderen Strauße besuchen möchten, hier unsere offenen Führungen in den Osterferien

Sa. 24.03.2018 11:00 Uhr und 13:00 Uhr So. 25.03.2018 11:00 Uhr und 13:00 Uhr Mo. 26.03.2018 11:00 Uhr Di 27.03.2018 14:00 Uhr Mi 28.03.2018 15:30 Uhr Do 29.03.2018 11:00 Uhr und 14:00 Uhr Fr 30.03.2018 12:30 Uhr Sa 31.03.2018 11:00 … Weiterlesen

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Heinz aus dem Allwetterzoo Münster wohnt nun auf der Straußenfarm Emminghausen

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Vor ziemlich genau einem Jahr trat der Allwetterzoo Münster mit dem Wunsch an uns heran, von uns Straußeneier für seine Straußenfamilie zu bekommen. Man wollte weitere Erfahrung hinsichtlich Naturbrut sammeln (Aufzucht, Fütterung, Handling der Kleinen, etc.), um dann später bei … Weiterlesen

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Rezept des Monats März 2018

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Mildes Thai-Curry mit Straußensteak (für 4 Personen) Für die Sauce: 400 ml Kokosmilch ohne Zusätze 150 ml Orangensaft 100 ml Wasser 1 EL gehäuft Currypaste 1 EL gehäuft Erdnussbutter 1 EL Erdnussöl 1 Knoblauchzehe 3 EL Sojasauce 2 EL Fischsauce … Weiterlesen

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Aktuell gibt es Steak vom Emminghausener Strauß im Hotel Lüdenbach in Overath

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Rezept des Monats Februar 2018

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Straußensteak mit getrockneten Tomaten und grünen Oliven Zutaten: 1 kg                Straußensteak à 250 g 4                     rote Zwiebeln 2                     frische Knoblauchzehen 1 Glas            Tomaten, eingelegt in Öl 12 Stck.      … Weiterlesen

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Rezept des Monats Januar 2018

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Straußen-Gulasch mit Gemüse Zutaten: 800 g Straußensteak 5 Möhren 2 Zucchini (nicht zu dick) 400g Champignons 1 kleine Dose Erbsen 1 kleine Chilischote (Kerne entfernen) 200 ml Sahne 1 guter Schuss Rotwein 2 Essl. Zuckerrübensirup Basilikum, Schnittlauch (frisch) Salz und … Weiterlesen

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Es läuft wieder…

Telefon und Internet scheinen wieder konstant zu funktionieren. Bleibt nur zu hoffen, dass es so bleibt …

Hier nun die Termine für unsere offenen Führungen am kommenden Wochenende:

Sa., 20.01.2018 13:00 Uhr
So., 21.01.2018 13:00 Uhr

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Die Störung besteht weiter…

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Liebe Kunden, Freunde und Bekannte, bitte nicht wundern, wir (unsere Farm und Hofladen) sind weiter kommunikationstechnisch immer noch sehr eingeschränkt. Dank improvisierter Data Comfort Free-Lösung läuft unser Kassensystem wieder und EC-Kartenzahlungen können glücklicherweise auch wieder abgewickelt werden. Die Rufnummer 0 … Weiterlesen

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