Rezept des Monats

kochen 3Hier finden Sie jeden Monat ein leckeres Rezept, dass wir Ihnen wärmstens 🙂 empfehlen.

Viel Erfolg beim Nachkochen und Genießen wünscht Ihnen das Team der Straußenfarm Emminghausen


Dezember 2018
Straußenfilet mit Schwarzbrotkruste und Glühwein-Holundersauce

November 2018
Straußenfleisch-Geschnetzeltes (Gyros-Style) mit Metaxasaude

Oktober 2018
Straußen-Filet mit Roquefort-Birnen

September 2018
Tortellini-Straußenfleisch-Pfanne

August 2018
Straußenfleisch auf Salat mit Nektarinen

Juli 2018
Mariniertes Straußenfleisch gegrillt

Juni 2018
Avocado-Salat mit Straußensteak

Mai 2018
Gnocci-Pfanne mit Steakfleisch, grünem Spargel, Kirschtomaten und Zucchini

April 2018
Straußensteak mit Honig-Frischkäse-Topping

März 2018
Mildes Thai-Curry mit Straußensteak

Februar 2018
Straußensteak mit getrockneten Tomaten und grünen Oliven

Januar 2018
Straußen-Gulasch mit Gemüse

Dezember 2017
Straußenfilet mit Whiskeyrahmsauce

November 2017
Straußen-Steak-Röllchen mit Zucchini-Päckchen in Gorgonzola-Sahne-Sauce

Oktober 2017
Pfeffer-Filet mit Trauben-Soße

September 2017
Straußenfilet im Speckmantel mit braunen Champignons und Straußen-Ei-Spätzle

August 2017
Couscous mit Straußenfleisch, Feigen- und Ziegenkäse

Juli 2017
Straußenfilet-Medaillons mit Gemüse

Juni 2017
Straußensteak mit feiner Cognac-Sahne-Soße

Mai 2017
Rote Linsen Curry mit Straußenfleisch

April 2017
Spaghetti-Bolognese aus Straußen-Hackfleisch

März 2017
Straußen Filettopf überbacken

Februar 2017

Straußenhackfleisch-Auflauf mit Schlupfnudeln und Blattspinat

Januar 2017
Straußen-Filet auf raffiniertem Nudelsalat

Dezember 2016
Straußenfilet mit frischem Salat und Brot

November 2016
Straußengeschnetzeltes in Whiskey-Sahnesauce

Oktober 2016
Straußen Filet Burger

September 2016
Straußengeschnetzeltes mit Straußen-Ei-Nudeln

August 2016
Afrikanisches Stew aus Straußenfleisch mit Früchten

Juli 2016
Straußen-Rührei mit Speck und Zwiebeln

Juni 2016
Straußensteak mit Balsamicosoße

Hier ein leckeres „Gast-Rezept
Straußensteak – Sous vide mit Kürbisrisotto

Mai 2016
Mariniertes Straußensteak mit Grillkartoffel und Gemüsespießchen

April 2016
Schmor-Gulasch vom Strauß

März 2016
Straußensteak auf frischem Salat mit Rucola und gebratenen Champignons

Februar 2016
Pikanter Straußenfilet-Topf

Januar 2016
Straußenbraten nach Emminghauser Art

Dezember 2015
Straußenfilet in Pflaumenwein mit Zimt

November 2015
Gemüsepfanne mit Straußenfilet

Oktober 2015
Straußen-Eintopf mit Kokosmilch 

September 2015
Straußenfilet mit braunen Champignons

August 2015
Straußen-Chili-Eintopf

Juli 2015
Filet in Honig-Balsamico-Sauce 

Juni 2015
Straußen-Steak für Grill und Pfanne

Mai 201
Straußenfilet mit grünem Spargel