Rezept des Monats Januar

Leckeres Straußenfleisch als Sauerbraten
nach Rheinischer Art

Rezept Januar 2021
Rezept Januar 2021

Der Sauerbraten ist ein durch mehrtägiges Marinieren in einer Beize aus Essig und weiteren Zutaten vorbehandelter Schmorbraten. Er ist in seinen verschiedenen regionalen Varianten

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