Herbstzeit ist Kürbiszeit
Leckeres Straußenfilet mit Kartoffel-Kürbis-Gemüse

Der Kürbis – das Herbstgemüse. Ihn kann man grillen, kochen, dünsten, überbacken, füllen, braten, einlegen und pürieren. Ein Tipp für die schnelle Küche: Hokkaido – er muss nicht geschält werden.