Archiv der Kategorie: Wissen/Information

Wussten Sie schon…..

Publiziert am 3. Juli 2016 von Susanne Linden

ACHTUNG: AKTUELL GIBT ES 25% AUF STRAUßEN-SPEISE-EIER Straußeneier sind für Menschen geeignet, die allergisch auf Hühnerei reagieren und sind außerdem  sehr cholesterinarm. Ja, sie sind wesentlich größer, gleichwohl kann die verrührte Ei Masse sehr gut portioniert und eingefroren werden. Sie … Weiterlesen →

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Grillfest im Sommer

Publiziert am 13. Juni 2016 von Claudia Sagner

Da unsere Grillfeste im Mai, Juni und im Juli so ein großer Erfolg waren, werden wir das Ganze noch einmal im August, am 20. und 21.08. 2016 wiederholen! Während der Öffnungszeiten des Hofladens wird dann für Sie gegrillt. Wir haben … Weiterlesen →

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Ein Riesen-Erfolg

Publiziert am 30. Mai 2016 von Claudia Sagner

Wir freuen uns über die äußerst positive Resonanz des ersten Grill-Events am Hofladen der Straußenfarm-Emminghausen!!! Deshalb werden wir dieses Ereignis sehr gerne wiederholen und planen jetzt schon ein weiteres Grill-Fest! Den genauen Termin werden wir frühzeitig bekannt geben!

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Europa braucht Eier – wir haben sie!

Publiziert am 23. Mai 2016 von Susanne Linden

Unsere Straußen-Hennen waren wieder fleißig! Täglich werden bis zu 10 Eier aus den Gehegen geholt. Daher brauchen wir momentan keine Warteliste zu führen. Wir haben zurzeit genügend Speise-Eier im freien Verkauf und man kann die schönsten Straußen-Eier gleich hier bei … Weiterlesen →

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Weihnachtsbaum Verkauf ab 05.12.2015 wieder bei uns!

Publiziert am 27. November 2015 von Claudia Sagner

Bei uns gibt es ausschließlich Weihnachtsbäume mit eingebauter Spende! Wir spenden an Sozialprojekte in der georgischen Region Ambrolauri. Weihnachtsbaumverkauf: Jost Vollberg Ab Samstag, den 05.12.2015 (Samstag vor dem 2. Advent) gibt es bei uns wieder vor & neben dem Hofladen … Weiterlesen →

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Rezept des Monats Oktober 2015

Publiziert am 1. Oktober 2015 von Claudia Sagner

Straußen-Eintopf mit Kokosmilch Zutaten (für 4 Personen): 500 g Straußenfilet 5 Möhren 2 Zucchini (nicht zu dick) in Scheiben schneiden 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden 1 Dose Erbsen 2 Chilischoten frisch (bitte die Kerne entfernen) 1 Dose Kokosmilch 200 … Weiterlesen →

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Na da ist er doch, der Bison Bulle!

Publiziert am 16. April 2015 von Claudia Sagner

Seit ein paar Wochen ist er nun bei uns – der Bison Bulle Samson.   Somit sind wir nun im Besitz von vier Kühen und einem Bulle. Die Kühe sind 18 Monate alt und bisher namenlos. Wir haben einen Namen … Weiterlesen →

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Weihnachtsbaum-Verkauf „Fair Trees®“ bei uns!

Publiziert am 27. November 2014 von Claudia Sagner

Bei uns gibt es ausschließlich Weihnachtsbäume mit eingebauter Spende! Wir spenden an Sozialprojekte in der georgischen Region Ambrolauri. Weihnachtsbaumverkauf: Jost Vollberg  Bild: Fair Trees® Ab Samstag, den 06.12.2014 (Samstag vor dem 2.Advent) gibt es bei uns vor & neben dem … Weiterlesen →

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Straußenbraten

Publiziert am 12. Dezember 2013 von Siri Große

Familie Ecke hat vor kurzen ein Straußenbraten Rezept von unseren Hofladenmädels Britta und Claudia mündlich überliefert bekommen. Da sie so von dem Rezept begeistert waren hat Herr Ecke es in schriftlicher Form zusammen gefasst, welches wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. … Weiterlesen →

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Neueröffnung Hofladen

Publiziert am 6. November 2013 von Siri Große

Ab dem 03.11.2013 ist unser neuer Hofladen eröffnet. Wir freuen uns über Ihren Besuch. Die neuen Öffnungszeiten entnehmen Sie https://www.straussenfarm-emminghausen.de/ueberuns/hofladen/

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