Am Dienstag, den 27.03.2018 und Donnerstag, den 29.03.2018
ist unser Hofladen auch jeweils bis 18:00 Uhr geöffnet!
An den Osterfeiertagen, Karfreitag, Ostersonntag und -montag
ist der Hofladen jeweils von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet,
Ostersamstag von 11:00 bis 16:00 Uhr.
Sa. 24.03.2018 11:00 Uhr und 13:00 Uhr So. 25.03.2018 11:00 Uhr und 13:00 Uhr Mo. 26.03.2018 11:00 Uhr Di 27.03.2018 14:00 Uhr Mi 28.03.2018 15:30 Uhr Do 29.03.2018 11:00 Uhr und 14:00 Uhr Fr 30.03.2018 12:30 Uhr Sa 31.03.2018 11:00 … Weiterlesen
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Vor ziemlich genau einem Jahr trat der Allwetterzoo Münster mit dem Wunsch an uns heran, von uns Straußeneier für seine Straußenfamilie zu bekommen. Man wollte weitere Erfahrung hinsichtlich Naturbrut sammeln (Aufzucht, Fütterung, Handling der Kleinen, etc.), um dann später bei … Weiterlesen
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Mildes Thai-Curry mit Straußensteak (für 4 Personen) Für die Sauce: 400 ml Kokosmilch ohne Zusätze 150 ml Orangensaft 100 ml Wasser 1 EL gehäuft Currypaste 1 EL gehäuft Erdnussbutter 1 EL Erdnussöl 1 Knoblauchzehe 3 EL Sojasauce 2 EL Fischsauce … Weiterlesen
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Straußensteak mit getrockneten Tomaten und grünen Oliven Zutaten: 1 kg Straußensteak à 250 g 4 rote Zwiebeln 2 frische Knoblauchzehen 1 Glas Tomaten, eingelegt in Öl 12 Stck. … Weiterlesen
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Straußen-Gulasch mit Gemüse Zutaten: 800 g Straußensteak 5 Möhren 2 Zucchini (nicht zu dick) 400g Champignons 1 kleine Dose Erbsen 1 kleine Chilischote (Kerne entfernen) 200 ml Sahne 1 guter Schuss Rotwein 2 Essl. Zuckerrübensirup Basilikum, Schnittlauch (frisch) Salz und … Weiterlesen
Telefon und Internet scheinen wieder konstant zu funktionieren. Bleibt nur zu hoffen, dass es so bleibt …
Hier nun die Termine für unsere offenen Führungen am kommenden Wochenende:
Sa., 20.01.2018 13:00 Uhr
So., 21.01.2018 13:00 Uhr
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AB HEUTE ALLE EDELTANNEN (außer Nordmann) UND BLAUFICHTEN 15,- € nur so lange der Vorrat reicht Große Küstentanne (Abies grandis) Nobilistanne (Abies procera) Fraser-Tanne (Abies fraseri) Nikko-Tanne (Abies homolepis) Balsamtanne (Abies balsamea) Korktanne (Abies lasiocarpa) Blaufichte (Picea pungens)
