Straußenfarm Emminghausen

Bis auf Weiteres müssen leider alle Führungen ausfallen, da sich die Geflügelpest (Vogelgrippe) in der Region ausbreiten könnte

Publiziert am 3. Februar 2022 von Kerstin Schnabel

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Geänderte Hofladen-Öffnungszeiten im Januar

Publiziert am 29. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel

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Fröhliche Weihnachten und alles Gute für 2022

Publiziert am 23. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel

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Last-Minute-Geschenke gibt es auch bei uns…

Publiziert am 20. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel

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JETZT ZUGREIFEN UND ENTSPANNT AUF DIE FEIERTAGE BLICKEN :)

Publiziert am 12. Dezember 2021 von Kerstin Schnabel

Damit Sie nicht Gefahr laufen, dass es Ihr geliebter Vierbeiner auf Ihren Straußen-Festtagsbraten abgesehen hat…nehmen Sie ihm doch seinen eigenen Festtagsschmaus mit: frische Straußensehnen und –knochen, vakuumiert tiefgefroren.

Dann schauen Sie Weihnachten auch in sooo unschuldige Gesichter

Hier noch mal unsere erweiterten Hofladen-Öffnungszeiten ab 13.12.2021:

Vom 13. bis 17.12.2021 haben wir täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Am 18. und 19.12.2021 ist von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet und

vom 20.12. bis 23.12.2021 sind wir von 09:00 bis 18:00 Uhr für Sie da.

Am 24.12. haben wir von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie geöffnet.

Am 25.12. und 26.12. bleibt unser Hofladen geschlossen.

Vom 27.12. bis 29.12. ist der Hofladen von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet

und am 30.12. von 11:00 bis 18:00 Uhr.

Am 31.12.2021 sind wir noch mal von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie da.

Neujahr, am 01.01.2022, bleibt unser Hofladen geschlossen.

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Rezept des Monats Dezember

Publiziert am 1. Dezember 2021 von Susanne Burghoff

Straußenfilet-Medaillons im Baconmantel mit
Basilikum-Sauce, Süßkartoffelpüree und Broccoli

**Gemeinsam Essen macht glücklich – gerade an Weihnachten**

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Die Feiertage rücken näher und damit auch die Planung für die Weihnachtsgeschenke und den Festschmaus

Publiziert am 10. November 2021 von Kerstin Schnabel

Hier also schon mal unsere abweichenden Hofladen-Öffnungszeiten vor den Feiertagen und darüber hinaus:

Vom 13. bis 17.12.2021 haben wir täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Am 18. und 19.12.2021 ist von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet und

vom 20.12. bis 23.12.2021 sind wir von 09:00 bis 18:00 Uhr für Sie da.

Am 24.12. haben wir von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie geöffnet.

Am 25.12. und 26.12. bleibt unser Hofladen geschlossen.

Vom 27.12. bis 29.12. ist der Hofladen von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet

und am 30.12. von 11:00 bis 18:00 Uhr.

Am 31.12.2021 sind wir noch mal von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie da.

Neujahr, am 01.01.2022, bleibt unser Hofladen geschlossen.

“Notruf-Nummer“ für den 24. und 31.12.2021 (bis 15:00 Uhr…falls Ihr Hund den Festtagsbraten gefressen hat):

01 51 / 16 62 84 19

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Rezept des Monats November

Publiziert am 8. November 2021 von Susanne Burghoff

Pikanter Straußenfilet-Topf

Sehr lecker: mit Apfel und Paprika.

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Rezept des Monats Oktober

Publiziert am 4. Oktober 2021 von Susanne Burghoff

Straußenfleisch mit braunen Champignons
und Kürbis Polenta

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ich bevorzuge den Hokkaido, denn den braucht man nicht zu schälen.
Die Kürbiskerne mit dem faserigen Fruchtfleisch am besten mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis in
kleine Würfel schneiden…………….

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