Schlagwort-Archive: Straußenburger

Ein Riesen-Erfolg

Publiziert am 30. Mai 2016 von Claudia Sagner

Wir freuen uns über die äußerst positive Resonanz des ersten Grill-Events am Hofladen der Straußenfarm-Emminghausen!!! Deshalb werden wir dieses Ereignis sehr gerne wiederholen und planen jetzt schon ein weiteres Grill-Fest! Den genauen Termin werden wir frühzeitig bekannt geben!

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Wir haben unsere Grillhütte eingeweiht

Publiziert am 28. Mai 2016 von Susanne Linden

Donnerstag und Samstag hat das Probegrillen super geklappt. Sonntag, 29.05.2016 ab 11:00 Uhr geht’s weiter mit Straußensteak und Straußenrührei.

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Hier ein leckeres Gast-Rezept

Publiziert am 15. Mai 2016 von Susanne Linden

Hier finden Sie ein neues Rezept, von unserer lieben Freundin Angela, das auch nach unserem Probekochen große Begeisterungsstürme ausgelöst hat! Anspruchsvoll in der Zubereitung, aber sehr sehr sehr sehr lecker.  Vielen Dank dafür – Angela! Straußensteak – Sous vide mit … Weiterlesen →

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Rezept des Monats Mai 2016

Publiziert am 1. Mai 2016 von Susanne Linden

Mariniertes Straußensteak mit Grillkartoffel und Gemüsespießchen  (für 4 Personen) Zutaten: 4 etwa gleich große Straußensteaks 4 EL Raps-Öl 2 Zehen frischer Knoblauch 2 EL bunter Pfeffer gemahlen  Gemüse für die Spieße: 2 rote Paprika 2 große rote Zwiebeln 8 große … Weiterlesen →

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Frisches Fleisch im Angebot.

Publiziert am 13. April 2016 von Susanne Linden

Liebe Kunden, wir haben verschiedene Sorten Straußenfleisch hier bei uns im Hofladen vorrätig (zum Teil auch eingefroren) und natürlich unsere leckere grobe Bratwurst! Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bestellen Sie bitte ausschließlich über E-Mail oder Sie suchen sich das Fleisch gleich … Weiterlesen →

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Die Grillsaison ist eröffnet!

Publiziert am 2. April 2016 von Claudia Sagner

Liebe Kundschaft! Ab sofort bieten wir wieder unsere beliebte und äußerst leckere Grillwurst und auch grobe Bratwurst aus reinem Straußenfleisch (im Schafsdarm) an.  Außerdem auch hervorragendes Straußensteak und Filet für den Grill.      Oder ganz neu auch unsere fertig gewürzten Straußenburger-Pettis.      Einfach drauf … Weiterlesen →

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Rezept des Monats April 2016

Publiziert am 1. April 2016 von Susanne Linden

Schmor-Gulasch vom Strauß (für 6-8 Personen) Zutaten: 2 kg Straußen-Gulasch 2-3 große Zwiebeln 500 g frische Champignons 2 frische rote Paprika (gewürfelt) 2 mittlere Zucchini 6 frische Möhren 200 ml Sahne 1 Liter Fleisch oder Gemüsefond Gewürze zum abschmecken Zubereitung: … Weiterlesen →

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Ab dem 22.03.2016 gibt es wieder frisches Straußenfleisch!

Publiziert am 14. März 2016 von Susanne Linden

Frisches Straußenfleisch – Braten, Filet (Foto), Steak, Gulasch …..

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Rezept des Monats März 2016

Publiziert am 1. März 2016 von Susanne Linden

Straußensteak auf frischem Salat mit Rucola und gebratenen Champignons       (für 4 Personen) Zutaten: 800g Straußensteak 1 Schale mit Rucola Salat 150 g Champignons braun Parmesan am Stück Salz und Pfeffer Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 – 2 … Weiterlesen →

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Frei nach dem Motto, es ist „Wurst“ im Haus…..

Publiziert am 17. Februar 2016 von Susanne Linden

Wir haben wieder Straußen-Salami vorrätig. Außerdem: Schinken, Filet, Steak, Braten u.v.m. natürlich alles vom Stauß! Schauen Sie doch einfach mal rein 😉

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