Schlagwort-Archive: Straußengulasch

Frohe Weihnachten

Publiziert am 19. Dezember 2016 von Susanne Linden

An dieser Stelle möchten wir uns für das von Ihnen entgegengebrachte Vertrauen im Jahr 2016 bedanken. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie besinnliche, fröhliche Festtage. Viel Zeit mit Ihren Lieben und Ruhe für Besinnlichkeit, außerdem einen vertrauensvollen Start in das … Weiterlesen →

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Dieses Feedback müssen wir einfach mit Euch teilen.

Publiziert am 7. Dezember 2016 von Susanne Linden

Liebes Straußenfarmteam, ich möchte hier einmal unsere Begeisterung über die Spitzenqualität des von uns gekauften Fleisches mitteilen. es ist einfach nur super lecker, egal ob Hack, Steak, Gulasch, Braten usw. usw. Vor allem bietet das Angebot der Farm eine echte … Weiterlesen →

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Rezept des Monats Dezember 2016

Publiziert am 1. Dezember 2016 von Susanne Linden

Straußenfilet mit frischem Salat und Brot (für 4 Personen) Zutaten: 800g Straußen-Filet 2 EL Öl Salz und Pfeffer (grob)         Zubereitung: Filet am Stück Braten. Das Öl erhitzen und das Fleisch kurz und scharf gut 3 Minuten … Weiterlesen →

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Rezept des Monats November 2016

Publiziert am 1. November 2016 von Susanne Linden

Straußengeschnetzeltes in Whiskey-Sahnesauce (für 4 Personen) Zutaten: 800g Straußen-Filet 2 EL Öl Salz und Pfeffer (grob) 2 cl Whiskey 400 g süße Sahne 2 EL gehackte Petersilie   Zubereitung: Filet in dünne Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch … Weiterlesen →

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Rezept des Monats Oktober 2016

Publiziert am 1. Oktober 2016 von Susanne Linden

Straußen-Filet-Burger  (für je 1 Person) Zutaten 220 g Straußensteak 1         Hamburgerbrötchen 1         Tomate 1 Eßl. Worcester Soße 1         Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Salatblätter Röstzwiebel Sandwich Creme / Senfsoße   Zubereitung Das Fleisch abspülen und trocken tupfen, von beiden Seiten mit … Weiterlesen →

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Im Oktober wurde wieder gegrillt.

Publiziert am 23. September 2016 von Susanne Linden

– am Samstag, den 08.10.16 von 11 Uhr bis 16 Uhr und – am Sonntag, den 09.10.16 von 11 Uhr bis 16 Uhr Wir boten Ihnen wieder leckere Köstlichkeiten vom Strauß an. Auch unser herrlich schmeckender Straußen-Sahne-Likör in den Geschmacksrichtungen … Weiterlesen →

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Ab dem 22.03.2016 gibt es wieder frisches Straußenfleisch!

Publiziert am 14. März 2016 von Susanne Linden

Frisches Straußenfleisch – Braten, Filet (Foto), Steak, Gulasch …..

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Unser Straußenfleisch mediterran zubereitet in Leichlingen

Publiziert am 19. Februar 2016 von Susanne Linden

Vita Moderna ist ein kleines, gleichwohl feines Restaurant in Leichlingen. Vita Moderna, Am Sandberg 2A, 42799 Leichlingen, ca. 19 km von unserer Farm entfernt. Anfang dieser Woche waren Sie bei uns zu Besuch, haben sich unsere Farm angeschaut und eingekauft… … Weiterlesen →

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Frei nach dem Motto, es ist „Wurst“ im Haus…..

Publiziert am 17. Februar 2016 von Susanne Linden

Wir haben wieder Straußen-Salami vorrätig. Außerdem: Schinken, Filet, Steak, Braten u.v.m. natürlich alles vom Stauß! Schauen Sie doch einfach mal rein 😉

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Neue Schlacht-Termine!

Publiziert am 3. Januar 2016 von Claudia Sagner

Liebe Kunden, die nächsten 2 Schlacht-Termine stehen fest. Ab Dienstag, den 02.02.2016 und Sonntag, den 07.02.2016 können Sie hier bei uns im Hofladen wieder frisches Straußenfleisch erwerben. Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bestellen Sie bitte ausschließlich über E-Mail oder suchen … Weiterlesen →

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