ACHTUNG: AKTUELL GIBT ES 25% AUF STRAUßEN-SPEISE-EIER
Straußeneier sind für Menschen geeignet, die allergisch auf Hühnerei reagieren und sind außerdem sehr cholesterinarm.
Ja, sie sind wesentlich größer, gleichwohl kann die verrührte Ei Masse sehr gut portioniert und eingefroren werden. Sie eignet sich genauso für das Backen und Kochen wie das Hühnerei.
Ein Hühnerei hat ein ca. Gewicht von ca. 65 g.
Man nehme also pro (im Rezept) angegebenem Ei, so 60g bis 65g der Straußeneimasse und voila es entsteht ein Gebäck/Essen, das für einen Allergiker auch geeignet ist.
Zurzeit haben wir, dank unserer fleißigen Hennen, einige Straußeneier vorrätig! Das wird sich zum Herbst hin wieder ändern, da dann die Legeperiode vorbei ist.
Ab Herbst wird dann wieder eine „Eier-Warte-Liste“ angelegt, dort können Sie sich eintragen lassen und werden benachrichtigt, sobald wieder ein Ei verfügbar ist. Aber bitte nicht wunder, dass wird Frühjahr des nächsten Jahres!
Beim Kauf eines oder mehrerer Straußeneier bekommen Sie von uns eine „Öffnungs-Anleitung“ und ein leckeres Rezept für Rührei.
UND ÜBRIGENS: AKTUELL GIBT ES 25% AUF DIE FRISCHEN SPEISE-EIER!!!!
Also, ran an die Eier!
